Quello della famiglia Vasari è un progetto produttivo generazionale in continua evoluzione che non si esaurisce in un banale automatismo ma è il risultato della determinazione nell’ essere artefici di un vero e proprio disegno di sviluppo del territorio.
Identità e dedizione sono valori condivisi e ben radicati, sono i fondamenti di una filosofia che valorizza il patrimonio storico-culturale di una terra quale quella di Sicilia, senza inibire lo spirito innovativo, motore del progresso.